الحلويات والمعجنات في اللغة التركية
الكعك او الكاتو Pasta
البقلاوة Baklava
الكنافة Künefe
جوز مغطى بدبس العنب küme tatlısı
عاشورا نوع من الحلويات يتألف من عدة انواع من البقوليات مع الارز ويوزع احتفالا بعاشوراء Aşure
بسبوسة باللوز Revani
قطائف بالجوز Cevizli Taş Kadayıf
كعك يغطس بالماء والسكر Şekerpare
قطائف الخبز مع القشطة Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
تشبه العوامة او المشبك في بلاد الشام Tulumba - Lokma
السكاكر / الحلوى Şeker
الشوكولا Çikolata
الكعك Bisküvi
الخبز Ekmek
الرقائق yufka
كعك مغطى بالسمسم ويعتبر فطور الشعب التركي الاكثر شهرة Simit
وهي ايضا عبارة عن فطيرة مختلفة الاشكال والمحتويات وهي اقل شهرة من السابقة Pogača
فطيرة السبانخ Ispanaklı Böreği
فطيرة البطاطا Patatesli Börek
الحلويات Tatlı
الخبز اليوناني او البريوش Tsoureki
فطيرة Pide
فطيرة رقائق Börek
حلوى كعك القربية مصنوعة من السميد اصلها من ايران Qurabiya
المعجنات Unlu mamüller - Hamur işleri
عجينة محشية باللحم او الجبن تستخدم في الطبخ Mantı
كاسترد الحليب والكراميل Kazandibi
راحة الحلقوم lokum tatlısı
تشبه البسبوسة وتختلف بالمكونات Şambali Tatlısı
نفس الحلاوة الطحينية المعروفة ولكن بأشكال ونكهات عديدة Helva
ارز بالحليب Fırın Sütlaç
كاتو مغطى بكريمة الحليب والكراميل والمربى Trileçe Tatlısı
حلوى السميد irmik helvası
حلوى الخشخاش Haşhaşlı tatlısı
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
حلوى صدر الدجاج هي الحلوى التركية التي يظن البعض انها مصنوعة من لحم الدجاج. كانت واحدة من أشهر الحلويات الشهية في عصر السلاطين العثمانيين في قصر توبكابي. ويعتبر اليوم هذا الطبق "توقيع" من تركيا.
المقادير | İçindekiler
في هذا القسم سنقوم بإضافة اكثر المفردات والادوات والمواد المستخدمة في صنع الحلويات استخداما
السكر Toz Şeker
الملح Tuz
الحليب Süt
سميد irmik
طحين Un
الخميرة Maya
زيت الذرة Mısır Yağı
زيت yağ
السمن النباتي Bitkisel margarin
الحلويات والمعجنات في اللغة التركية |
الكعك او الكاتو Pasta
البقلاوة Baklava
الكنافة Künefe
جوز مغطى بدبس العنب küme tatlısı
عاشورا نوع من الحلويات يتألف من عدة انواع من البقوليات مع الارز ويوزع احتفالا بعاشوراء Aşure
بسبوسة باللوز Revani
قطائف بالجوز Cevizli Taş Kadayıf
كعك يغطس بالماء والسكر Şekerpare
قطائف الخبز مع القشطة Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
تشبه العوامة او المشبك في بلاد الشام Tulumba - Lokma
السكاكر / الحلوى Şeker
الشوكولا Çikolata
الكعك Bisküvi
الخبز Ekmek
الرقائق yufka
كعك مغطى بالسمسم ويعتبر فطور الشعب التركي الاكثر شهرة Simit
وهي ايضا عبارة عن فطيرة مختلفة الاشكال والمحتويات وهي اقل شهرة من السابقة Pogača
فطيرة السبانخ Ispanaklı Böreği
فطيرة البطاطا Patatesli Börek
الحلويات Tatlı
الخبز اليوناني او البريوش Tsoureki
فطيرة Pide
فطيرة رقائق Börek
حلوى كعك القربية مصنوعة من السميد اصلها من ايران Qurabiya
المعجنات Unlu mamüller - Hamur işleri
عجينة محشية باللحم او الجبن تستخدم في الطبخ Mantı
كاسترد الحليب والكراميل Kazandibi
راحة الحلقوم lokum tatlısı
تشبه البسبوسة وتختلف بالمكونات Şambali Tatlısı
نفس الحلاوة الطحينية المعروفة ولكن بأشكال ونكهات عديدة Helva
ارز بالحليب Fırın Sütlaç
كاتو مغطى بكريمة الحليب والكراميل والمربى Trileçe Tatlısı
حلوى السميد irmik helvası
حلوى الخشخاش Haşhaşlı tatlısı
Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı
حلوى صدر الدجاج هي الحلوى التركية التي يظن البعض انها مصنوعة من لحم الدجاج. كانت واحدة من أشهر الحلويات الشهية في عصر السلاطين العثمانيين في قصر توبكابي. ويعتبر اليوم هذا الطبق "توقيع" من تركيا.
المقادير | İçindekiler
في هذا القسم سنقوم بإضافة اكثر المفردات والادوات والمواد المستخدمة في صنع الحلويات استخداما
السكر Toz Şeker
الملح Tuz
الحليب Süt
سميد irmik
طحين Un
الخميرة Maya
زيت الذرة Mısır Yağı
زيت yağ
السمن النباتي Bitkisel margarin
ماء الورد Gül Suyu
ماء Su
اللوز المطحون Öğütülmüş badem
الفستق الحلبي fıstık
القرفة tarçın
عسل bal
مكسرات Kuruyemiş
نكهة Aroması
العجينة Hamur
سنقوم بشرح الافعال اللازمة في درس افعال المطبخ قريبا..
نذكركم بأنه بإمكانكم تحميل تطبيق تعلم اللغة التركية على أجهزة الأندرويد من هنا
نذكركم بأنه بإمكانكم تحميل تطبيق تعلم اللغة التركية على أجهزة الأندرويد من هنا
ليست هناك تعليقات